Катарина Мейстер в сотрудничестве с кафе Кегел приготовили закуски инспирированные вкусами Сибири. Для депортированных были важны все съедобные дикорастущие растения Сибири, например, такие как семена кедровых шишек, ягоды черемухи, дети того времени помнят, как весной ели тычинки пиона и жевали смолу лиственницы. Вкусовые ощущения тесно связаны с питанием и выживанием.
Семена конопли и ягоды черемухи использовали для выпечки печенья, которому кондитеры из Кегеля придали современную форму. К печенью мы предложили знаменитый иван-чай, т.е. чай из ферментированного кипрея.
Созданные Анне Кальяс произведения в технике батики раскинули на столах пышную природу Сибири.
Отправившийся от железнодорожной станции Кейла 29 марта 1949 года эшелон состоял из 63 вагонов. Из 1380 депортируемых 663 были женщины и 420 дети. Поездка, длившаяся две недели, закончилась на станциях Черепаново, Сузун и других в Новосибирской области. В рамках программы мы поместили на здании вокзала Кейла табличку «Черепаново» и посадили рядом со зданием вокзала черемуху Новосибирскую.